脱メタボの為の装備は食事術と習慣だ

あなたは食事で作られて、習慣で維持してる

気づいていないと大損するよ。見えてない糖質にこそ大きな危険がある。

太る原因は糖質のとりすぎ!

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甘いものを取りすぎてはいけない。

これは誰しも知っていることだろう。

けれど、甘いものってお菓子やジュースだけじゃないんだよね。

気づかなくて、うっかり食べ過ぎちゃってる糖質があるかもよ。

知らなかったら努力と時間を大損することになっちゃう。

改めて食生活を見てみよう!

 

痩せられない理由がそこにあるならばラッキー!

そこを変えれば体重計に乗るのが楽しくなってくるって話だよね!

では、見えていない糖質を見てみよう!

 

うっかり甘いもの①

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ご飯やパン、麺類などの白い炭水化物

 

白いものに代表される炭水化物。

ご飯の主食として君臨しているが、実は糖質が高い。

炭水化物とは、食物繊維と糖質を合わせたものをいう。

ご飯やパン、麺類に食物繊維はほぼ入っていない。

だから炭水化物の量=ほぼ糖質の量。

 

三食きちんと主食を取らなきゃって思ってない?

それだと糖質のとりすぎになっちゃうんだ。

 

糖質量

4枚切り食パン1枚 44g

6枚切り食パン1枚 29g

そば1玉 38g

うどん1玉 46g

ゆでスパゲティ1食 63g

中華そば1玉 72g

 

うっかり甘いもの②

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さつまいも、じゃがいも、かぼちゃなどの根菜

 

野菜だから平気だと思う人も多い。

イモ類やかぼちゃにはデンプンが含まれている。

でんぷんは糖質。

野菜はたっぷり摂ってるぜ!フライドポテトにケチャップつけて食べてるから!なんてアメリカンジョークで笑っていられない。

でんぷんはとろみを付けるのに使われているから、あんかけも食べすぎ注意。

タピオカは糖質の塊だからね。

 

糖質量

肉じゃが 40g

ポテトコロッケ 30g

かぼちゃの煮つけ 23g

ポテトサラダ 25g

コーンポタージュスープ 22g

ポテトフライ 22g

タピオカ 85g

 

うっかり甘いもの③

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果物や野菜ジュース、スポーツドリンクなど

 

健康的なものじゃないかと文句が出そうだが、じつは糖質が高い物が多い。

 

果物は甘く品種改良がされていて、糖質の量が多くなっている。

おまけに果物に含まれているのはブドウ糖より吸収が早い果糖。

エネルギーとして使われるより早く、蓄えられてしまう。

 

野菜ジュースやスポーツドリンクなどは健康的なイメージを持っている。

口当たりが甘いものは糖質が含まれている。

夏の屋外での運動では、スポーツドリンクを飲む機会が多い。

スポーツドリンクの飲みすぎで糖尿病になるケースがある。

 

糖質量

すいか1/6 46g

グレープフルーツ1個 21g

もも1個 18g

野菜ジュースコップ1杯 10g

スポーツドリンク1本 25g

サイダー1本 51g

 

まとめ

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スイーツやジュースは直感的に甘いものだとわかるし、用心している人も多い。

砂糖は多くのものに使われているし、炭水化物はかんたんに手が届く食品の殆どを占める。

厚労省は一日の炭水化物(糖質)の摂取量を260g以下にと言っている。

アメリカ科学アカデミーでは半分の130g以下としている。

 

何に糖質が多く含まれているかを知ることは非常に大事だと思う。

うっかり食べすぎていることあると思うんだ。

 

ちなみに定食屋のセットだと

サンマ定食 77g

野菜炒め定食 81g

唐揚げ定食 85g

 

コンビニ弁当だと

幕の内弁当 136g

ハンバーグ弁当 127g

おにぎり(鮭)1個 36g

にくまん1個 43g

 

一品ものだと

カレー1皿 108g

牛丼1杯 110g

カツ丼1杯 116g 

 

簡単に糖質を摂りすぎてしまうのがわかると思う。

参考資料:糖質VSカロリー データBOOK

 

以上、気づいていないと大損するよ。見えてない糖質にこそ大きな危険がある。

でした。